こんにちは、つっこです。
先日の記事で福岡の人は案外明太子を食べていない！とお伝えしましたが、今回はお土産にピッタリなふくや福岡空港店のみでしか買えないめんたいキッシュをご紹介します😊
明太子メーカーで有名な「ふくや」が売っている福岡空港店限定商品「めんたいキッシュ」
この明太キッシュが販売されている、ふくや福岡空港店はこちらです。
食べてみるとキッシュといっても卵感は少ないかも？
外のパイ生地のようなさくっとした食感にグラタンのようなクリーミーなとろとろな中身。
とっても合います！
そして明太子がまた良いアクセントになっておやつにも、朝ごはんにも、おつまみにももってこいです😆
手のひらに収まるくらいのサイズで1個300円と安くはないけど、福岡に来た際のお土産や日頃のご褒美に良い一品ですね😁
公式サイトにはこのように説明がありました！何気なく買っていましたがすごい方が監修していたんですね～。
キッシュというと洋風具材入りの卵焼きタルトのイメージですが、今回は辛子明太子との相性を考え、北海道産100%のクリームチーズを使い、グラタン風の仕上がりとしました。
素材の良さを感じるとろっとクリーミーなホワイトソースに辛子明太子のピリっとした旨さと辛さがアクセントになっています。
具材にはイタリア産のパプリカとポテト、福岡県産のシメジを使用。全体の監修はフランス料理界の名誉ある称号「ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」を持つ福岡サンパレスホテル＆ホール総料理長の坂本シェフが行い、今回のチーズ選定にあたってはジャパンチーズアワードの審査を経験しているチーズプロフェッショナルが担当。
ふくやプロデュースの新しいキッシュをご家族やご友人とお楽しみください。
5個セットで箱に入ったものはよりお土産にピッタリですね😊
わが家では一人で東京の実家に行って、帰りの福岡空港に着いた時のお土産として、
夫にお土産でよく買っています。
熱々が特に美味しいんですけど大体次の日トースターでチンして朝ごはんになる事が多いかな～
是非福岡空港に到着された際には食べてみてくださいね(*^_^*)
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